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El paso a paso de cómo diseñar tu propio plan de APPCC e implementarlo para que sanidad no te expediente.
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En esta guía encontraras:
Guía detallada
El paso a paso para crear una guía APPCC con una explicación detallada de los apartados que debe contener.
Instrucciones
El paso a paso para crear una guía APPCC con una explicación detallada de los apartados que debe contener.
Errores
El paso a paso para crear una guía APPCC con una explicación detallada de los apartados que debe contener.
ESTO ES LO QUE OPINAN DE NOSOTROS
PREGUNTAS FRECUENTES
Cualquier persona que trabaje o pertenezca a una empresa alimentaria y que deba diseñar e implantar un sistema APPCC.
Encontráis una relación de apartados del sistema APPCC y sus correspondientes descripciones, los 5 errores mas habituales al implantar un autocontrol, conclusiones, etc.
No, es un modelo que tendrás que adaptar a tu propio negocio, aunque te valdrá como un modelo detallado de referencia.